Untuk memastikan pangan yang dikonsumsi masyarakat aman, sehat, dan berkualitas. Dinas Ketahanan Pangan Sosialisasi pangan aman kepada petani dan pelaku usaha, kegiatan tersebut juga bertujuan mengedukasi petani dan pelaku usaha tentang standar keamanan pangan dan praktik-praktik terbaik dalam menjaga kebersihan dan kualitas produk, Selasa (3/6)

Lebih lanjut Sub Koordinator Keamanan Pangan Julung Yose Wartel Kalvin SP MP menjelaskan sosialisasi keamanan pangan sangat penting karena keamanan pangan merupakan tanggung jawab bersama antara pemerintah, masyarakat, dan produsen. Sosialisasi ini bertujuan untuk memberikan informasi tentang cara menjaga keamanan pangan sejak dari proses produksi hingga konsumsi, serta mendorong penerapan standar keamanan pangan.

Turut hadir Petani dan Pelaku Usaha.

Julung menambahkan, tujuan sosialisasi kepada petani dan pelaku usaha juga mendorong penerapan izin edar dan registrasi komoditas pangan. Menciptakan kesadaran masyarakat tentang pentingnya pangan yang aman dan sehat. Adapun yang dilibatkan dalam sosialisasi Petani, terutama petani kecil dan petani lokal, yang memproduksi bahan pangan. Pelaku usaha mikro dan kecil yang mengolah atau menjual pangan segar.

Dalam kesempatan tersebut Julung terus memperingatkan para petani dan pelaku usaha tentang pentingnya menjaga kebersihan bahan pangan, wadah, dan area produksi. Pemisahan bahan pangan mentah dan matang. Proses memasak yang benar hingga matang sempurna. Penyimpanan pangan pada suhu yang aman. Penggunaan air dan bahan baku yang aman, serta peraturan dan standar keamanan pangan yang berlaku.

Selanjutnya dengan kegiatan sosialisasi ini tentu diharapkan mampu meningkatkan kualitas pangan yang dikonsumsi masyarakat. Mencegah kasus keracunan makanan. Meningkatkan kepercayaan konsumen terhadap pangan yang dipasarkan, serta meningkatkan daya saing produk pangan lokal.

Dalam menggunakan pestisida harus lebih bijak (gunakan sesuai takaran) kesehatan masyarakat yang mengkonsumsi produksi pangan yang dihasilkan.